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大将プロフィール
  ・株式会社 稲繁フードサービス 
  ・丼いなはん株式会社 
  ・株式会社 稲繁
           代表取締役社長   稲吉 繁

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1987年  名古屋国際ホテル
        和食割烹『銀座』入社
1992年  オープニング店舗の指導員
1995年  新大阪『銀座』サブチーフ
1996年  島根浜田『銀座』
        調理長 兼 店長

2001年  和食処『稲繁』開業
2002年  (有)稲繁フードグループ設立
2003年  御食事処『稲繁』
        植田山店 OPEN
2006年  (株)稲繁に名称変更。
       (株)稲繁フードサービスも
       ホールディング会社として
       設立。
2008年  オムライス屋さん
     『ふわ卵家』藤が丘で出店
2009年  天白区塩釜口に
      丼いなはん 塩釜口店を開店。
2014年  (株)丼いなはんを設立
      仕出し事業を開始。
      丼いなはん 丸の内店を開店。

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鍋さん(右)
  稲繁の花壇のスーパーバイザー。
今年の目標は、
・感謝を忘れず笑顔で接客をする。
・お酒の説明をできるようにする。
・字を丁寧に書く。
・2~3ヶ月に1回、場所を決めて断捨離をする。

竹内さん(中)
  頼りの配膳係り。味御飯の管理も私!謙虚で呑み込みが早い。
今年のテーマは、「初心忘れるべからず!」
・素敵な仲間と有効に時間が過ごせる幸せに心より感謝。
・断捨離をする。

富田さん(左)
  とっても優しく、ソフトで天然な方。
今年の目標は、
・お客様の顔と名前を今年中に50人覚える。
・前屈で手のひらまでつくようにする。
・他の人が見ても読めるよう、丁寧に字を書く。
・断捨離をする。

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ゆうた(中)
 稲繁のいじられ担当になるべく、奮闘中。
 今年の目標は、
・デシャッパーとして相手の意図を汲み取れる人間になる。
・小部屋を担当できるようになる。
・単位をフルでとる。専門分野はAA以上。
・将来のパートナーになる彼女をつくる。

ゆいちゃん(左)
 これからの稲繁を支える新人。 
 照れ屋さんだけど、ソフトな接客な癒し系。
 今年の目標は、
・月3回以上夜御飯を作る。
・何でも話せる友達を3人以上作る。
・15人以上のお客様に顔と名前を覚えてもらう。
・お客様の意思をはっきり伝えられる小部屋担当になる。

みさきちゃん(右)
 同じく稲繁を支えていく新人。 
 真面目で向上心がある。同じく照れ屋さん。
 今年の目標は、
・小部屋の担当を任せてもらえるようになる。
・『バイエル』の曲を全部弾けるようになる。
・実習で子供たちの名前を覚える&自分の名前を覚えてもらう。

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礼ちゃん(中)
 稲繁歴8年。3店舗 どこに行っても
 仕事をこなす重要な人材。
今年の目標は、
・一人で旅行する。
・後輩のバイトの子が長続きするようにする。
・状況を鑑みて、料理請求する。

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かなちゃん(右)
 稲繁の期待の新人。
 おちゃらけているが、実は仕事熱心。
 今年の目標は、
・2階担当を任せてもらえるようになる。
・TOEICで700点以上とる。
・漢検2級取得。
・外国人20人以上と友達になる。

まさき(中)
 社員候補として奮闘中。少林寺拳法の使い手。
 今年の目標は、
・稲繁の正社員になる。

ひかりちゃん(左)
 新人にしてみんなの人気者(いじられキャラ)。
 今年の目標は、


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お客様の誕生日祝い

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2016年 新成人


唯衣さん、美咲さん、ひかりさん。おめでとう!



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おせちの模様

手作りおせちを120個限定で作りました。
結果は、上々でした。。。ありがとうございました。

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ホスト稲繁!

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スタッフの結婚式


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夏のキャンプ

H27 稲繁の夏キャンプの写真です。
今年は"浜名湖"に行ってきました。
その他、ボーリング大会やスポーツ大会・飲み会
皆で仲良くしてます。でも仕事中は切り替えて、
稲繁スピリットで頑張ってます。

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稲繁ボーリング大会

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夏の甲子園観戦

今回は8/10に10人で行ってきました。

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稲繁の田んぼ

右下写真は西尾市の
小笠原さんと大将

何と稲繁の御飯は、
毎年 自分たちで田植え
しているんですよ!

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